Jaromír 68 Cseh Sörbisztró

Étlap

Folyamatosan frissülő napi menü 1990 Ft-ért

Levesek - Polévky - Soup

Cseh húsos fazék

Česká zelňačka v hrnci
Czech cabbage soup
1590 Ft

Bableves füstölt kacsamellel

Fazolová polévka s uzenou kachní prsou
Bean soup with smoked duck breast
1 790 Ft

Napi leves

Dle denní nabídky
Soup of the day
850 Ft


Amivel jobban csúszik a sör… - Něco k pivu - Beer snacks

Nakládany hermelin (pácolt camambert)

Hermelin
Czech marinated camembert
1 890 Ft

Utopenec

Utopenec
Czech marinated sausage
1 890 Ft

Cseh kolbászkák mustárral és kenyérrel

České malé klobásky s horčicí a chlebem
Mini sausages
1 890 Ft

Humpoleci füstölt kolbász csalamádéval és kenyérrel      

Uzená klobása z Humpolce
Smoked sausages from Humpolec
2 090 Ft

Prágai fehér grillkolbász

Pražská bílá klobása
White grill sausages Praga
2 090 Ft

Csülkös tésztabatyu fűszeres tejföllel és barnamártással

Těstová buchta s vepřovým kolenem (pikantní smetana a hnedá omáčka)
Knuckle dough with spicy sour cream and brown sauce
2 490 Ft

Jaromír mártogatós tál (tepertőkrém, kolbászkrém, padlizsánkrém)

Namáčecí omáčky Jaromíra
Jaromir dipping bowl
2 790 Ft


A séfünk specialitása - Naše specialita - Chef's specials

Prágai sajtos-sonkás loksa

Pražská lokša se sýrem a šunkou
Prague cheese ham loksa
2 890 Ft

Csirkés-baconos loksa

Kuřecí lokša s baconem
Chicken-bacon loksa
2 890 Ft

Csülkös-káposztás loksa

Lokša s vepřovým kolenem a se zelí
Knuckle-cabbage loksa
2 890 Ft


Főételek csehesen - Hlavní jídla - Main dishes czech styles

Morva veréb

Moravský vrabec s knedlíkem
Moravian sparrow with dumplings
3 990 Ft

Vencel-téri kolbásztál (3 féle cseh kolbászból)

Zážitkový talíř dobrot z Václaváku (tři druhy klobásy)
Sausages Václavské style (3 kind of Czech sausages with side dish)
3 990 Ft

Holasicei kacsacomb

Kachní stehna z Holasic se zelím
Roast duck leg Holasice style served served with roasted potatoes and braised cabbage
4 290 Ft

Jaromír burger (camambert sajtos)

Jaromír burger
Jaromir burger with french fries and salad
3 990 Ft

Juhtúrós sztrapacska csülökkel és káposztával

Brynzové halušky (zelí a uzené vepřové koleno)
Sheep cottage cheese sztrapacska with knuckle and cabbage
3 790 Ft

Juhtúrós baconos csirkemell kemencében sütve steak burgonyával és salátával

Kuřecí prso s brynzou a baconem pečené v troubě
Sheep cottage cheese chicken breast with bacon baked in the oven with steak potatoes and salad
3 990 Ft

Aszalt paradicsomos csirkenyárs kemencés burgonyával és salátával

Kuřecí špízy se sušenými rajčaty a bramborami pečené v troubě
Chicken skewers with dried tomatoes with baked potatoes and salad
3 990 Ft

Cseh vadas karlovarsky knédlivel

Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem
Czech hunters’ stew named vadas with karlovarsky dumplings
4 290 Ft

Barna sörben párolt marhapofa knédlivel

Hovězí líčka na černém pivu s knedlíkem
Dark beer braised beef cheeks with dumplings
4 290 Ft

Bécsi szűz választható körettel

Vídeńská panenka
Wiener snitzel with a choice of your side dish
3 990 Ft

Jaromir kétszemélyes tál (egész csülök, kacsacomb, kolbászok)

Výběr specialit Jaromíra pro 2 osoby s přílohou
Jaromir platter for 2
8 990 Ft

Rántott borjúmáj tört burgonyával és csalamádéval

Smažené telecí játro št´ouhané brambory a zakysaná zelenina
Deep fried veal liver with potatoes
3 990 Ft

Krumlov tál négyszemélyre (egész csülök, oldalas, morva veréb, kolbászok)

Výběr specialit Krumlov pro 4 osoby s přílohou
Krumlov bowl for four people with garnish
17 990 Ft


Sous vide ínyencségek - Sous vide speciality - Sous vide dishes

Sertésoldalas párolt káposztával és steak burgonyával

Vepřové žebírka se zelí a steak brambory
Spare ribs served with braised cabbage and steak potatoes
4 990 Ft

Egészben sült csülök tormával, mustárral és savanyúsággal

Vepřové koleno (zakýsaná zelenina, křen, horčice a chleba)
Pork knuckle with pickled vegetables, horse-radish, mustard and bread
4 990 Ft


Vega ételeink - Vegetarianské pokrmy - Vega dishes

Vega knédli (pirított gomba hermelín sajttal és salátával)

Vega knedlíky (orestované žampiony, hermelín a salát)
Vega dumplings (roasted mushrooms with Hermelin cheese and salad)
3 790 Ft

Pankómorzsás hermelin sajt választható körettel

Smažený hermelín v panko strouhance s přílohou podle výběru
Pankócrumbly hermelin with optional garnish
3 990 Ft


Saláták és savanyúságok

Savanyúság nagyanyó kamrájából

Zakysané zeleniny
Pickled vegetables
990 Ft

Idénysaláták

Saláty (sezonní míchaný salát)
Season salads
990 Ft


Desszertek

Túrógombóc áfonyalekvárral

Tvarohové knedlíky s borůvkovou marmeládou
Cottage cheese dumplings with blueberry jam
1 790 Ft

Almás tócsni erdei gyümölccsel

Jablečné tocsni s lesními ovocemi
Apple tocsni with wild fruits
1 690 Ft

Palacsinta (fahéjas, kakós, áfonyalekváros vagy mogyorókrémes)

Palačinky dle výběru (skořicová, kakaová, borůvková, nutella)
Pancake of your choice
600 Ft / db


Ételeink legfőbb alkotóelemei egyenesen Csehországból érkeznek. Igyekszünk minél autentikusabban visszaadni mindazt, amit mi magunk is megtapasztaltunk cseh útjaink során, belecsempészve egy kis sajátosságot is.

A köret benne van az ételek árában

Jó étvágyat kívánunk! Přejeme Vám dobrou chut´! Enjoy your meal!